В интервю за Агенция „Фокус“ Мариана Кукушева, председател на УС на Браншовия съюз на хлебопекарите и сладкарите, говори за споразумението за сътрудничество и саморегулация, което съюза подписа със Сдружението за модерна търговия:
„Нашето споразумение има изразени конкретни европейски практики, които са познати и внедрени във всяка една европейска държава – те отговарят на европейското и национално законодателство. Не е проблем да бъдат част от нашия свободен пазар, още повече, че в момента има търговски вериги, които са ги внедрили в своята практика и взаимоотношения с български доставчици. Категорично се обединихме около желанието да няма посредник в нашите взаимоотношения, т.е. държавата да не е посредник и арбитър във взаимоотношенията между доставчици и търговски вериги, защото това струва скъпо, води до увеличаване на администрацията, до лобизъм и оказване на натиск, до възможности да се използват определени институции в определени моменти и най-важното е – такъв тип посредничество категорично ще изкриви пазара и ще повиши цената на стоките.“